『プロ野球全外国人助っ人大事典』東京堂出版 『ベースボールマガジン』2000年秋季号「20世紀の日本プロ野球 外国人選手」
などがが参考になります。
WWWでは、以下のページなどを参照してください。 (i-mode対応ではないので注意)

◇ 外国人選手一覧
http://www.cog.human.nagoya-u.ac.jp/~fujii/Yakyu/gaikokujin.html

◇ 記録など
http://www.inter.co.jp/Baseball/register.html
http://www.lint.ne.jp/%7Elucky/brm/

◇ 国鉄・サンケイ・ヤクルトの外国人選手一覧と記録
http://cgi.sainet.or.jp/~nishizak/swallows/b-foreign.html
http://cgi.sainet.or.jp/~nishizak/swallows/p-foreign.html